Esto de andar rodando por los mejores locales de
hamburguesas en Caracas es lo mejor que pude haber elegido como tema para mi
blog de investigación. Este fin de semana decidí variar de local e ir junto a
mi familia a Avila Burguer.
“Lo primero que me llamó la atención al entrar fue una imagen enorme del Ávila. El local me hacía
sentir como si estuviésemos en una vieja cafetería americana con decorados
sesentosos pero con un toque urbano caraqueño. Sentía que en cualquier momento
saldría uno de esos mesoneros que te atienden en patines (risas)”, comentó mi
tía Mercedes. Tenía algo de razón ya que las mesas eran de cuadros rojos y
blancos tal como los manteles de picnic. Sus paredes de ladrillos, aparte de
tener la imagen del Cerro El Ávila, estaban llenas de posters, afiches y
cuadros que le daban un toque informal y relajado al lugar. Sillones largos y
negros le hacían compañía a las mesas que exhibían el logo de Ávila Burger.
Al abrir el menú nos encontramos con un conjunto de nombres
que hacen referencia a distintas subidas, paradas y locaciones de nuestro
Parque Nacional, “Me encanta que le hagan continuidad a todo el tema de Caracas
y el Ávila, es una manera de reaccionar y fijarnos en esas cosas bonitas que
todavía le quedan a nuestra ciudad y que en el día a día somos incapaces de ver
porque estamos cegados por el tráfico, la angustia, el stress…” me decía
Katherine, una señora que comía en la mesa de al lado y al ver el trabajo de
reportaje que yo hacía, decidió opinar. Humboldt, Cachimbo, Paraíso, Pajarito y
Piedra El Indio, son algunos de los nombres de las hamburguesas que se
encontraban en el menú.
Entre los sabores de la Bolívar, La Picacho y la Naiguatá
Burger, acompañadas con entradas como
los tequeños con salsa marinada y las arepitas fritas rellenas de queso
fundido, mi prima Camila dijo “Me encantaron las hamburguesas, pero más que eso
me quede pagadísima con los tequeños. El lugar está buenísimo para venir con
los panas y pasar un buen rato, la comida es buena, la ubicación, el servicio… ¡hasta
la decoración! Yo le pondría veinte puntos”.
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